Infant formula and adult nutritionals — Determination of free and total choline and free and total carnitine — Liquid chromatography tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS)

Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en choline libre et totale et la teneur en carnitine libre et totale par chromatographie en phase liquide et spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM)